1. 概念

大气对浸在它里面的物体产生的压强叫做大气压强，简称大气压或气压。

2. 大气压存在的证明

• 马德堡半球实验（1654 年，奥托·格里克）：抽去空气后，据说需 16 匹马才将两个半球拉开，证明大气压存在且很大。
• 覆杯实验（纸托水杯）：大气压托住纸片和杯中的水。
• 吸盘挂钩：大气压将吸盘压在墙上。
• 吸管吸饮料：大气压将饮料压入吸管。

3. 托里拆利实验——测量大气压

1. 在长约 1 m、一端封闭的玻璃管中灌满水银。
2. 用手指堵住管口，倒插入水银槽中。
3. 放开手指，管内水银面下降，最终管内外水银面高度差约为 760 mm。
4. 原理：大气压支持着管内水银柱，大气压值等于这段水银柱产生的压强。

• p₀ = ρ_Hg g h ≈ 1.013×10⁵ Pa标准大气压约 1.013×10⁵ Pa；粗略计算时常取 1.0×10⁵ Pa。约等于 10 m 高水柱产生的压强。

4. 气压计

• 水银气压计：准确，但携带不便，多用于气象站和实验室。
• 无液气压计（金属盒气压计）：携带方便，常用。

5. 大气压的变化

• 大气压随高度的增加而减小。在海拔 2 km 以内，大约每升高 10 m，大气压约减小 111 Pa。
• 大气压还与天气有关。
• 液体的沸点随气压的增大而升高（如高压锅）。

6. 大气压的应用

• 活塞式抽水机、离心式水泵。
• 吸盘挂钩、吸管吸饮料。
• 高压锅：增大气压提高沸点。

7. 托里拆利易错点

• 若玻璃管倾斜，管内外水银柱的竖直高度差不变（仍约 760 mm），但水银柱长度会变长。
• 若管中混入空气，测量值会偏小。
• 若换用更粗的管，不影响水银柱高度。
• 为什么不用水而用水银？水密度小，需要 10 m 以上的玻璃管，操作不便。